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みんなで発酵！合宿or単発講座の「はっこうビレッジ」が兵庫で開校

エコビレッジや持続可能なコミュニティ創りを基盤とした環境活動、教育活動、農的な暮らしに関わる事業を行う「NPO法人オルタナティブヴィレッジ」が、加東市と神戸市北区淡河にて、2021年1月より「はっこうビレッジ」事業をはじ …

神戸市民でも、北区や西区では農業が盛んなことが知られていない。市内の農家の野菜がどこで売られていてどうやって食べることができるのかもわからない。作る人と食べる人がもう少し近い距離で出会ったら、いろいろと楽しいことが始まる …

昨年9月より梅田大丸店地下一階東入り口スペースにて毎月開催している「たんとマルシェ」。同階で営業している自家栽培の野菜でスープをつくり飲食店を経営している「たんとスープ」と、「大阪ぐりぐりマルシェ」、京丹後の農産物販売 …

作り手と食べる人が顔を合わせることからはじまる久宝寺こうえんマルシェは、地域の農産物や有機農産物、それらを使った料理等を提供し、地産地消を含めた食のあり方について考える機会を提供するとともに、地域や福祉事業所で創作活動 …

Green Good Link（緑のよいつながり）＝ぐりぐりを合言葉に、毎月第２土曜日に心斎橋そばの難波神社境内で開催され、８年目を迎える。出店者数は約25件（コロナ感染対策のため出店者数を縮小）。農家を含む食や衣など …

すみすみマルシェのコンセプト大阪を中心に有機無農薬やエコ栽培で生産している農家の人（生産者）が、より良い流通環境で野菜本来の味を食べる人（消費者）に知って頂く事と、そうした野菜などを使って化学調味料等を使わず無添加で作 …

2月13日（土）「すみすみマルシェ」の兄弟マルシェがはじまります！すみのえマルシェin大阪護国神社（プレ開催）大阪を中心に有機無農薬やエコ栽培で生産している農家の人（生産者）が、より良い流通環境で野菜本来の味を食べる …

～フィリピンで目の当たりにした貧困問題解決の糸口として生まれたココナッツオイル学生の頃、途上国の環境問題を学ぶためにフィリピンへ留学中、マニラにあるゴミ山、スモーキーマウンテンを訪れる機会がありました。そこではあちこ …

明日香の大地が育てたオーガニックなお野菜・お米等沢山のこだわり農産物が並びます明日香ビオマルシェは毎週金曜日に朝９時から正午まで、明日香村直営所あすか夢の楽市駐車場で開催される朝市です。イベント的なマーケットでは …

生搾り菜種油で差別化。伊賀市菜の花プロジェクトの取り組み菜の花の栽培と菜種油の製造を通じて、資源循環型社会の実現を目指す「伊賀市菜の花プロジェクト」に取り組む、三重県伊賀市の大山田農林業公社。少子高齢化による農家の後継 …